つながるとき

バーニャカウダ

材料

　オリーブオイル　　　大さじ２
　にんにく　　　　　　１片
　アンチョビペースト　５ｇ
　生クリーム　　　　　５０ｃｃ


　作り方

　フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ中火にかけ
　温めたらアンチョビを加え混ぜ、生クリームを入れて混ぜて出来上がり☆　


　　
バジルを入れて豚ひれ肉の蒸し焼きのソースにしてみました